秋山種菌研究所

きのこを食べる・楽しむ・学習する！！

きのこは食べるだけでも楽しめますが、さらに、きのこ狩りや栽培などの体験学習によって、きのこを楽しみつくしましょう。
きのこ狩りの醍醐味は、なんといっても自分でとったきのこを食べることができることです。
お近くのきのこ園でよりきのこを身近にしてみませんか。

興味のある方、初めての方はお気軽にご相談下さい。農薬を使用しない天然素材にこだわった原木栽培ですので、安全かつ安心でおいしいシイタケが収穫できます。また、収穫が安定するまで直接指導員が栽培のノウハウをお教え致します。この機会にぜひ私たちと一緒にシイタケの原木栽培を始めましょう。

国産安心きのことは、きのこ栽培で重要な種菌、原料および管理方法、原木の安全性にこだわり、農薬に頼らず国内で栽培されたきのこを認証するするものです。