南国をイメージした創作料理。スパイシーで椎茸の香りが口の中にひろがって大変美味しかった一品です。
有名シェフのレシピです。簡単レシピでプロの味が楽しめます。ガーリックしょうゆバター味は食欲をそそります。
原木シイタケならではの歯ごたえと風味を生かした一品!!
ヒラタケとオリーブとの相性が抜群な一品です。ワインと一緒にどうでしょう。
シャキシャキな歯ごたえの茎とつるっとした傘の食感が絶妙です。