１月

１．植菌作業・生原木植菌を実行 ２．榾寄せ管理・菌紋を確認したら天地返しを実行 ３．中・低音性品質フレーム発生

１月は初心者セミナーを随時お受けします。
ご要望のある方は、ご相談ください。

２月

１．植菌作業・乾燥原木は浸水後植菌 ２．榾寄せ管理・菌紋を確認したら天地返しを実行 ３．中・低温性品質フレーム発生 ４．暖地で中・低温性品種の自然発生始まる ５．後半より２年榾木高温性品種の休養
ハウス内管理、１０日に一度散水

２月は初心者セミナーを随時お受けします。
ご要望のある方は、ご相談ください。

３月

１．植菌作業・乾燥原木は浸水後植菌 ２．榾寄せ内の温度上昇に注意
必ず天地返しを実行 ３．２年榾木の高温性品種は休養ハウス内管理、５～７日に１度散水 ４．高温性品種の越冬榾木、予備浸水開始 ５．中・低温性品質フレーム発生 ６．中・低温性品質の乾燥用しいたけ自然発生

４月

１．植菌終了、人工榾場へマキ積展開 ２．４～５日に１度の割合で夕方給水 ３．林内を利用する場合は下旬頃伏せ込む ４．２年榾木の高温性品種は休養ハウス内管理、５～７日に１度散水

５月

１．高寒冷地の榾寄せ展開 ２．晴天続きの場合初年榾木は４～５日に１度の割合で給水 ３．２年榾木の高温性品種、発生

６月

１．榾場の通風を良くし、初年榾木は天地返しを実行
生原木は梅雨に当てない ２．梅雨時の過湿および雑菌、害虫の対策を ３．２年榾木の高温性品種発生時期、水温と芽出し温度に注意 ４．発生舎内の過湿に注意 ５．椎茸学校５日（金）於本社

７月

１．初年榾木梅雨明け後の高温障害に注意 ２．高温性品種本格発生 ３．夏季発生では事前給水、浸水温度、芽出し温度をもう一度チェック ４．初年榾木で菌廻り良好のものに井桁積みに、給水は５日～７日に１度

８月

１．新旧榾木とも高温対策を実施 ２．高温性品種本格発生、浸水、芽出し温度に注意 ３．初年榾木菌廻りの良いものは試し出しを行う ４．次年度原木手配準備

９月

１．高温性品種発生時期
残暑による高温障害に注意 ２．高中温性品種の初年榾木発生開始 ３．自然発生時期は大量の雨に当てない ４．低温性品種の初年榾木井桁積みに直す

１０月

１．植菌計画を立てる ２．第一回種菌予約注文締め切り１０月２０日 ３．高温性品種の初回浸水発生、自然発生時は大量の雨に当てない ４．２年榾木高温性品種の本格発生

１１月

１．原木伐採および手配 ２．中温性品種初回発生
使用後は水抜き管理 ３．低温性品種発生準備 ４．椎茸学校１９日（木）於本社

１２月

１．植菌作業・生原木植菌を実行 ２．榾寄せ管理・温度、湿度に注意 ３．収穫した高温性品種は冬越し管理 ４．中・低温性品種本格発生 ５．２、３年目の低温性品種発生準備

１２月は初心者セミナーを随時お受けします。
ご要望のある方は、ご相談ください。